Carboximetil modificato gomma di cellulosa CMC NA sale sodio di qualità alimentare

È ampiamente applicato nei settori alimentare, medico, cosmetico e industriale.

Di seguito è riportata una sintesi dettagliata:

1La sicurezza delle istituzioni internazionali autorizzate conclusione JECFA (fao/who JECFA) CMC - Na come "assunzione giornaliera accettabile (ADI) senza limite" dell'additivo alimentare (vale a dire,nessun rischio significativo di utilizzo normale). La FDA (US Food and Drug Administration) come GRAS (Generally Recognized as Safe), consentendo l'uso di alimenti (come addensanti, stabilizzanti) e approvato per farmaci orali e dispositivi medici.EFSA (l'autorità europea per la sicurezza alimentare) per confermare la sua sicurezza, ma suggerimenti per alcune persone, come i bambini, l'elevato apporto di ulteriori studi (EFSA - Q - 2017-00400).norme limitate (secondo le diverse categorie di alimenti).

2. gli studi tossicologici supportano: la tossicità acuta di LD 5 zero (rata orale) > 5000 mg/kg, appartiene al grado effettivamente non tossico. la tossicità cronica: gli studi su animali a lungo termine non hanno dimostrato la causa del cancro,Metabolismo: nessuna digestione e assorbimento da parte del corpo umano al prototipo attraverso l'intestino, nessun accumulo di rischio.

3I potenziali rischi e controversie della popolazione intestinale sensibile: dosi elevate possono causare distensione addominale o diarrea (a causa della sua imbibzione idrica può influenzare il peristaltico intestinale).Polvere fine (nm) CMC: negli ultimi anni, con gli studi sugli animali suggeriscono che può influenzare la flora intestinale e la barriera intestinale (ad esempio, studio Nature, 2021), ma tali rischi non sono riscontrati nei CMC convenzionali di grado alimentare.Reazione allergica: alcuni casi riportati di allergia (come la dermatite da contatto), ma molto rari. Aggiungi 4. Uso di alimenti suggeriti: secondo le norme nazionali (ad esempio, di solito l'1% o meno) nelle bevande. Medicina/cosmetici:conformi alla farmacopea o alla composizione .