Carboxymethyl gemodificeerde cellulose gum CMC NA Natriumzout

Het wordt op grote schaal toegepast op het gebied van voeding, geneeskunde, cosmetica en industrie.

Hieronder volgt een gedetailleerde samenvatting:

1De veiligheid van internationale gezaghebbende instellingen conclusie JECFA (FAO/WHO JECFA) CMC-Na als "aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) zonder limiet" van het levensmiddelenadditief (d.w.z.geen significant risico bij normaal gebruik). De FDA (US Food and Drug Administration) als GRAS (Generally Recognized as Safe), waardoor voedsel (zoals verdikkingsmiddel, stabilisator), en goedgekeurd voor orale geneesmiddelen en medische hulpmiddelen.EFSA (de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid) om de veiligheid ervan te bevestigen, maar aanbevelingen voor bepaalde personen, zoals kinderen, de hoge inname van nader onderzoek (EFSA - Q - 2017-00400).beperkte normen (afhankelijk van de verschillende levensmiddelencategorieën).

2De toxicologische studies ondersteunen: de acute toxiciteit van LD 5 nul (rat oraal) > 5000 mg/kg behoort tot de feitelijk niet-toxische graad.,Metabolisme: geen vertering en absorptie door het menselijk lichaam tot prototype via de darmen, geen risico's ophopen.

3De potentiële risico' s en controverse voor de darmgevoelige massa: hoge doses kunnen buikverduistering of diarree veroorzaken (vanwege de waterimpregnatie kan dit de darmperistaltis beïnvloeden).Fijn poeder (nm) CMCIn de afgelopen jaren zijn er dierstudies geweest die suggereren dat het de darmflora en de darmbarrière kan beïnvloeden (bijvoorbeeld Nature-studie, 2021), maar dergelijke risico's zijn niet gevonden in conventionele CMC's van voedselkwaliteit.Allergische reactieHet gebruik van aanbevolen voedingsmiddelen: volgens nationale normen (bijvoorbeeld meestal 1% of minder) in dranken.In het geval van een geneesmiddel dat niet in overeenstemming is met de farmacopee of de make-up .