カルボキシメチル改変セルロースガム CMC NA 塩ナトリウム 食品級

食品,医薬品,化粧品,産業などに広く使用されており,その安全性は複数の国際的な権威ある機関によって評価されています.

詳細な概要は以下です.

1食品添加物 (すなわち,食品添加物) の"容認可能な日用摂取量 (ADI) 無制限"としてCMC-Na通常使用では有意なリスクはありません)FDA (米国食品医薬品局) は GRAS (一般的には安全であると認められている) として,食品 (濃縮剤,安定剤など) を許可し,口服薬や医療機器に承認しました.食品の安全性を確認するために食品添加物として承認された中国の国家標準 (GB 1886.232 2016)限られた基準 (異なる食品カテゴリーによって).

2. 毒学研究では,LD5ゼロ (老鼠口服) > 5000 mg/kgの急性毒性は,実際には無毒なグレードに属しています.慢性毒性:長期動物実験では,がんの原因は示されていません.,代謝:人体による消化や吸収がなく,腸を通してプロトタイプを作るため,リスクは蓄積しません.

3潜在的リスクと論争 腸敏感人群:高用量は腹の膨張や下痢を引き起こす可能性があります (水浸しにより腸内運動に影響を与える可能性があります).細粉 (nm) CMC: 近年,動物実験により,腸内菌類と腸内障壁に影響を与える可能性があることが示唆されています (例えば,ネイチャー研究,2021年),しかし,従来の食品グレードのCMCではそのようなリスクは見つかりません.アレルギー反応: アレルギー性 (接触性皮膚炎など) の症例がいくつか報告されていますが,非常にまれです.追加 4. 提案された食品の使用: 飲料における国家基準 (例えば,通常は1%以下) に基づく. 医薬品/化粧品:薬局やメーキングと一致します.