उत्पत्ति के प्लेस:
चीन
ब्रांड नाम:
DC
प्रमाणन:
ISO9001
मॉडल संख्या:
ट्राइसोडियम
सोडियम साइट्रेटयह सबसे महत्वपूर्ण साइट्रेट नमक है। यह मुख्य रूप से स्टार्च युक्त पदार्थों को खट्टा करके साइट्रिक एसिड बनाने के लिए उत्पादित किया जाता है, जिसे फिर क्षारीय पदार्थों के साथ बेअसर किया जाता है।चूंकि सोडियम साइट्रेट तैयार करने के लिए कच्चे माल मुख्य रूप से अनाज से प्राप्त होते हैंप्रकृति में बड़ी मात्रा में पानी के साथ पतला होने के बाद, इसका एक हिस्सा साइट्रिक एसिड में बदल जाता है, और दोनों एक ही प्रणाली में सह-अस्तित्व रखते हैं।
साइट्रिक एसिड ऑक्सीजन, गर्मी, प्रकाश, बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में पानी में बायोडिग्रेडेशन के लिए प्रवण है। इसका अपघटन मार्ग आम तौर पर अकोनिट्रिक एसिड के माध्यम से होता है,इटाकोनिक एसिड और साइट्रिक अनहाइड्राइड, जो कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में परिवर्तित हो जाते हैं। सोडियम साइट्रेट में धातु आयनों जैसे कि Ca2+ और Mg2+ के लिए एक अच्छी जटिलता क्षमता है, और अन्य धातु आयनों के लिए भी एक अच्छी जटिलता क्षमता है,जैसे Fe2+ आयन . यहउत्कृष्ट घुलनशीलता है, और पानी के तापमान में वृद्धि के साथ इसकी घुलनशीलता बढ़ जाती है।
सोडियम साइट्रेट में उत्कृष्ट पीएच विनियमन और बफरिंग प्रदर्शन है। सोडियम साइट्रेट एक कमजोर एसिड और एक मजबूत आधार का नमक है। यह साइट्रिक एसिड के साथ एक मजबूत पीएच बफर बना सकता है,और इस प्रकार कुछ स्थितियों में बहुत उपयोगी है जहां पीएच परिवर्तनों की एक विस्तृत श्रृंखला उपयुक्त नहीं हैइसके अतिरिक्त, सोडियम साइट्रेट में भी उत्कृष्ट विलंबित और स्थिर करने वाले गुण होते हैं।
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