DS เล่นบทบาทสําคัญใน CMC

CMC มีการใช้งานที่กว้างขวางในสาขาต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับค่า DS ของพวกเขา เช่น C. Arthur (1989) สัมผัส CMC ด้วยค่า DS 0.5 ‰ 12ระหว่างช่วงนี้ CMC ถูกใช้อย่างแพร่หลายในสารเสริมอาหาร ขนาดกระดาษ สี ผิวเคลือบ เครื่องซักผ้า และดินเจาะบ่อน้ํามัน(2009) ได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับการสังเคราะห์ CMC ที่มีค่า DS คือ 0.6095ซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร

อย่างไรก็ตามในปี 2011 โดยใช้หลักการของ ผสานงาน FAO/WHO คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับสารสกัดอาหาร ปี 2011 Casaburi et al. (2018) ยังเสนอ CMCs ด้วยระยะเวลา DS 0.2~1.5 สําหรับการใช้ในอาหารในหมู่การใช้งานต่าง ๆ ของ CMC ในการใช้ในอาหาร, CMC ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มความทนทานของเครื่องดื่มน้ํานมที่มีกรดคุณสมบัตินี้จะดีขึ้นเมื่อ DS เพิ่มขึ้น เพราะการเพิ่มค่า DS จะเพิ่มการขับไล่ไฟฟ้าในอนุภาคเคเซีน, ลดการฝังนมหรือการแยกระยะ]

นอกจากนี้ Parikh et al. ได้พัฒนาผ้าผูกไหม้จาก棉花 โดยการแลกเปลี่ยนคาทิโอนโซเดียมบางส่วนกับคาทิโอนสิลเวอร์จากซาเดียมคาร์บ๊อกซิเมธิลคาวตันเพื่อการผูกเชื้อแผลหรือการส่งยาคาร์บ๊อกไซเมธีลกาว/ผ้าไม่เนื้อที่เกิดจาก DS 0.3?? 0.4 ยังคงมีปริมาณของสารละลายนิตราตเงินที่มากขึ้นเพื่อการรักษายาต้านจุลินทรีย์ที่ดีกว่า. CMC ใช้เป็นรูปแบบไฮโดรเจลที่มีค่า DS ที่เหมาะสม. ตัวอย่างเช่น, P. Komorowska et al.(2017) สัมผัส CMCs ด้วยค่า DS ของ 0.62?? 0.79 เพื่อทํา Na-CMC/propylene glycol/H2O hydrogel ที่มีความแข็งแกร่ง

นอกจากนี้ในการพัฒนาโพรตีน องค์ประกอบ CMC, DS ของ CMC เป็นปัจจัยสําคัญ. ในระหว่างการพัฒนาองค์ประกอบ, ด้านหนึ่ง, DS ที่สูงกว่าจะยับยั้งการสร้างองค์ประกอบ. ด้านอื่น,DS ที่ต่ํากว่าให้สภาพแวดล้อมการซับซ้อนที่ดีกว่าระหว่างโปรตีนและ CMC. Y. Wang et al. (2019) รายงานความหนาแน่นทางแสงสูงสุด (รูปแบบซับซ้อน LPI-CMC ที่สูงกว่า) กับ DS ที่ต่ํา (0.7) ระหว่างการปฏิสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนกระเทียม (LPI) และ CMC

ในทางกลับกัน ขึ้นอยู่กับค่า DS ที่เหมาะสม CMC จะถูกใช้ในแบตเตอรี่ลิตিয়ামไอออนเป็นสารผูกที่เหมาะสมในแอโนด์BR Lee และ ES Oh (2013) ได้แสดง CMC เป็นสารผูกสําหรับ Li4Ti5O12 (LTO) anode ด้วยค่า DS ที่ดีที่สุด.2) DS สูง (1.2) ปรับปรุงความสามารถในการผูกพันที่แข็งแกร่งระหว่าง LTOs, มีความสามารถในการนํายอนสูง, ความเคลื่อนไหวยอนลิเดียมที่ดีในเซลล์และให้ผลงานเซลล์ที่ดีที่สุด.ค่า DS ของ CMC ให้ผลประกอบภาพรวมของคุณสมบัติของ CMCส่วนนี้ได้วิจารณ์วิจารณ์ความสําคัญของ DS และวิธีการที่ค่าของ DS จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัสดุเริ่มต้น สภาพปฏิกิริยา ปัจจัยฟิสิกส์ เช่นขนาดอนุภาค เป็นต้น