محل منبع:
چین
نام تجاری:
Snow
گواهی:
Halal , ISO9001
شماره مدل:
درجه غذا
بی کربنات سدیم گرید غذایی به طور گسترده در زمینه های صنعتی مانند مهندسی شیمی، پزشکی، غذا، صنایع سبک و نساجی و همچنین در زندگی روزمره مردم کاربرد دارد.
بی کربنات سدیم، نام دیگر آن جوش شیرین است، در فرآوری مواد غذایی، بی کربنات سدیم یکی از پرکاربردترین عوامل ورقه کننده است که در تولید بیسکویت، نان و غیره استفاده می شود. با این حال، پس از استفاده، کربنات سدیم باقی مانده باقی می گذارد. استفاده بیش از حد می تواند باعث قلیایی شدن بیش از حد غذا شود که منجر به افت طعم و رنگ زرد-قهوه ای می شود. این یک مولد دی اکسید کربن در نوشیدنی های گازدار است.
می توان آن را با زاج برای تشکیل پودر پخت قلیایی ترکیب کرد و همچنین می توان آن را با سودا اش برای تشکیل سنگ قلیایی غیرنظامی ترکیب کرد. همچنین می توان از آن به عنوان نگهدارنده کره استفاده کرد. می توان از آن به عنوان محافظ رنگ میوه و سبزیجات در فرآوری سبزیجات استفاده کرد. افزودن حدود 0.1% تا 0.2% بی کربنات سدیم هنگام شستن میوه و سبزیجات می تواند رنگ سبز را تثبیت کند. هنگامی که بی کربنات سدیم به عنوان عامل فرآوری میوه و سبزیجات استفاده می شود، با جوشاندن و سفید کردن میوه و سبزیجات، می تواند pH میوه و سبزیجات را افزایش دهد، ظرفیت نگهداری آب پروتئین ها را بهبود بخشد، نرم شدن سلول های بافت غذا را تقویت کند و اجزای گس را حل کند. علاوه بر این، اثر دئودورانت بر شیر بز دارد، با مقدار مصرف 0.001% تا 0.002%.
گواهینامه تجزیه و تحلیل
بی کربنات سدیم گرید غذایی
|
نام محصول: بی کربنات سدیم گرید غذایی |
شماره لات: 4300D500820230111 |
||
|
تاریخ تولید: فوریه 2026 |
تاریخ تجزیه و تحلیل: فوریه 2026 |
||
|
استاندارد ملی: GB1886.2-2015 |
تاریخ انقضا: فوریه 2028 |
||
|
مورد |
استاندارد ملی |
نتیجه |
|
|
محتوای کل قلیایی (NaHCO3)، وزنی/% |
99.0~100.5 |
100.3 |
|
|
از دست دادن در خشک شدن، وزنی/%≤ |
0.20 |
0.16 |
|
|
مقدار pH (10 گرم در لیتر) محلول≤ |
8.5 |
8.4 |
|
|
محتوای آرسنیک(میلی گرم بر کیلوگرم)≤ |
1.0 |
<1.0 |
|
|
محتوای فلزات سنگین (سرب)(میلی گرم بر کیلوگرم)≤ |
5.0 |
<5.0 |
|
|
نمک آمونیوم |
—— |
قبول |
|
|
شفافیت |
—— |
قبول |
|
|
درجه سفیدی≥ |
85.0 |
92.0 |
|
|
CL، وزنی/%≤ |
0.40 |
0.26 |
|
درخواست خود را به طور مستقیم به ما بفرستید