สถานที่กำเนิด:
จีน
ชื่อแบรนด์:
Snow
ได้รับการรับรอง:
Halal , ISO9001
หมายเลขรุ่น:
เกรดอาหาร
โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาอุตสาหกรรมเช่นวิศวกรรมเคมี ยา อาหาร อุตสาหกรรมเบา และสิ่งทอ รวมถึงในชีวิตประจำวันของผู้คน
โซเดียมไบคาร์บอเนต,ชื่ออื่นของมันคือ เบกกิ้งโซดา ในการแปรรูปอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นหนึ่งในหัวเชื้อที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด ซึ่งใช้ในการผลิตบิสกิต ขนมปัง ฯลฯ อย่างไรก็ตาม จะทิ้งโซเดียมคาร์บอเนตที่ตกค้างไว้หลังการใช้ การใช้มากเกินไปอาจทำให้อาหารมีความเป็นด่างสูงเกินไป ส่งผลให้รสชาติแย่ลงและมีสีน้ำตาลอมเหลือง เป็นเครื่องกำเนิดคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มอัดลม
สามารถผสมกับสารส้มเพื่อสร้างผงฟูอัลคาไลน์ และยังสามารถผสมกับโซดาแอชเพื่อสร้างเป็นด่างหินพลเรือนได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารกันบูดเนยได้ สามารถใช้เป็นสารป้องกันสีสำหรับผักและผลไม้ในการแปรรูปผัก การเติมโซเดียมไบคาร์บอเนตประมาณ 0.1% ถึง 0.2% เมื่อล้างผักและผลไม้สามารถทำให้สีเขียวคงตัวได้ เมื่อใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นตัวแทนแปรรูปผักและผลไม้ โดยการต้มและฟอกผักและผลไม้ จะสามารถเพิ่มค่า pH ของผักและผลไม้ ปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำของโปรตีน ส่งเสริมการทำให้เซลล์เนื้อเยื่ออาหารอ่อนลง และละลายส่วนประกอบที่เป็นยาสมานแผล นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ดับกลิ่นนมแพะด้วยปริมาณการใช้ 0.001% ถึง 0.002%
ใบรับรองการวิเคราะห์
โซเดียมเกรดอาหารไบคาร์บอเนต
|
ชื่อสินค้า: โซเดียมไบคาร์โบเนตเกรดอาหาร |
เลขที่ล็อต:4300D500820230111 |
||
|
วันที่ผลิตภัณฑ์: กุมภาพันธ์ 2026 |
วันที่วิเคราะห์: กุมภาพันธ์ 2026 |
||
|
มาตรฐานแห่งชาติ: GB1886.2-2015 |
วันหมดอายุ: กุมภาพันธ์ 2028 |
||
|
รายการ |
มาตรฐานแห่งชาติ |
ผลลัพธ์ |
|
|
ปริมาณความเป็นด่างทั้งหมด (NaHCO3),วัตต์/% |
99.0~100.5 |
100.3 |
|
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง,W/%≤ |
0.20 |
0.16 |
|
|
สารละลายค่าพีเอช (10กรัม/ลิตร)≤ |
8.5 |
8.4 |
|
|
เนื้อหาสารหนู(มก./กก)≤ |
1.0 |
<1.0 |
|
|
ปริมาณโลหะหนัก(Pb)(มก./กก)≤ |
5.0 |
<5.0 |
|
|
เกลือแอมโมเนียม |
—— |
ผ่าน |
|
|
ความกระจ่างใส |
—— |
ผ่าน |
|
|
ระดับความขาว≥ |
85.0 |
92.0 |
|
|
ซีแอล,w/%≤ |
0.40 |
0.26 |
|
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา