Bicarbonato de Sodio Industrial a Granel en Polvo Etanol Insoluble Personalizado

El Bicarbonato de Sodio de Grado Alimenticio se aplica ampliamente en campos industriales como la ingeniería química, la medicina, la alimentación, la industria ligera y textil, así como en la vida diaria de las personas.

Bicarbonato de Sodio, su otro nombre es bicarbonato de sodio, En el procesamiento de alimentos, el bicarbonato de sodio es uno de los agentes leudantes más utilizados, empleado en la producción de galletas, pan, etc. Sin embargo, deja carbonato de sodio residual después de su aplicación. El uso excesivo puede hacer que la alcalinidad de los alimentos sea demasiado alta, lo que resulta en un deterioro del sabor y un color marrón amarillento. Es un generador de dióxido de carbono en bebidas carbonatadas.

Se puede combinar con alumbre para formar polvo de hornear alcalino, y también se puede combinar con carbonato de sodio para formar álcali de piedra civil. También se puede usar como conservante de mantequilla. Se puede usar como protector del color de frutas y verduras en el procesamiento de vegetales. Agregar aproximadamente del 0.1% al 0.2% de bicarbonato de sodio al lavar frutas y verduras puede estabilizar el color verde. Cuando el bicarbonato de sodio se usa como agente de procesamiento de frutas y verduras, al hervir y blanquear las frutas y verduras, puede aumentar el valor de pH de las frutas y verduras, mejorar la capacidad de retención de agua de las proteínas, promover el ablandamiento de las células del tejido alimentario y disolver componentes astringentes. Además, tiene un efecto desodorizante en la leche de cabra, con una cantidad de uso del 0.001% al 0.002%.

                               CERTIFICADO DE ANÁLISIS

           BICARBONATO  DE SODIO  GRADO ALIMENTICIO