Место происхождения:
Китай
Фирменное наименование:
TTCA
Сертификация:
ISO9001
Номер модели:
Тринатрий
Цитрат натрия Цитрат натрия (E331) — это натриевая соль лимонной кислоты. Как и лимонная кислота, он имеет кислый вкус. Как и другие соли, он также имеет соленый вкус. Он широко известен как кислая соль и в основном используется в качестве пищевой добавки, обычно для придания вкуса или в качестве консерванта. Он придает содовой как кислый, так и соленый вкус. Он снижает кислотность продуктов, что позволяет проводить сферификацию с сильно кислыми ингредиентами. Цитрат натрия также используется в пищевых продуктах в качестве антиоксиданта, а также секвестранта. Он легко растворяется и действует мгновенно.
|
ПУНКТЫ |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
РЕЗУЛЬТАТЫ |
|
Внешний вид |
Бесцветный или белый кристалл |
Бесцветный или белый кристалл |
|
Идентификация |
Пройден тест |
Пройден тест |
|
Прозрачность и цвет |
Пройден тест |
Пройден тест |
|
Чистота |
99,0-100,5% |
99,79% |
|
Влага |
11,0-13,0% |
12,27% |
|
Кислотность или щелочность |
Пройден тест |
Пройден тест |
|
Значение pH |
7,6%-8,6% |
8,28 |
|
Хлорид |
≤5 ppm |
<5 ppm |
|
Сульфат |
≤30 ppm |
<30 ppm |
|
Оксалат |
≤100 ppm |
<100 ppm |
|
≤1 ppm |
<1 ppm |
|
|
Легко карбонизирующееся вещество |
Пройден тест |
Пройден тест |
|
Пироген |
Пройден тест |
Пройден тест |
|
Свинец |
≤0,5ppm |
<0,5ppm |
|
Мышьяк |
≤1ppm |
<1ppm |
|
Ртуть |
≤1ppm |
<1ppm |
|
Светопропускание |
≥95% |
95,8% |
|
Кальций |
≤20 ppm |
<20 ppm |
|
Железо |
≤1 ppm |
<1 ppm |
|
Тартрат |
Пройден тест |
Пройден тест |
Отправьте ваше дознание сразу в нас
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
polski
