起源の場所:
中国
ブランド名:
TTCA
証明:
ISO9001
モデル番号:
三ナトリウム
ナトリウムシトラート 酸塩酸 (E331) は,酸塩酸の塩分である.酸塩酸と同様に酸味がある.他の塩類と同様に,塩味もある.酸塩 と よく 知ら れ て いる 塩 は,主に 食品 添加物 に 用い られ ます酸性飲料は,通常,味や保鮮剤として用いられる.酸味と塩味の両方を与える.酸性の低減により,酸性の強い成分で球状化することが可能である.ナトリウムシトラートは,食品における抗酸化剤として,また,拘束剤として使用されます.溶けやすいので すぐに作用します
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ポイント |
仕様 |
結果 |
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外見 |
色のない,または白い結晶 |
色のない,または白い結晶 |
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識別 |
試験に合格 |
試験に合格 |
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透明性&色 |
試験に合格 |
試験に合格 |
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純度 |
990.0〜 100.5% |
99.79% |
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湿度 |
11.0〜13.0% |
12.27% |
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酸性 や アルカリ性 |
合格試験 |
合格試験 |
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PH値 |
70.6%~8.6% |
8.28 |
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塩化物 |
≤5ppm |
< について5ppm |
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硫酸 |
≤30ppm |
< について30ppm |
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オキシラート |
≤100ppm |
< について100ppm |
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≤1ppm |
< について1ppm |
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容易 に 炭化 素 に なる 物質 |
試験に合格 |
試験に合格 |
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ピロゲン |
試験に合格 |
試験に合格 |
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鉛 |
≤0.5ppm |
< について0.5ppm |
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アルセン |
≤1ppm |
< について1ppm |
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水銀 |
≤1ppm |
< について1ppm |
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光の伝達力 |
≥95% |
950.8% |
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カルシウム |
≤20ppm |
< について20ppm |
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鉄 |
≤1ppm |
< について1ppm |
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タートラート |
試験に合格 |
試験に合格 |
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