Tempat asal:
Cina
Nama merek:
TTCA
Sertifikasi:
ISO9001
Nomor model:
Trinatrium
Natrium Sitrat Natrium Sitrat (E331) adalah garam natrium dari asam sitrat. Seperti asam sitrat, ia memiliki rasa asam. Seperti garam lainnya, ia juga memiliki rasa asin. Umumnya dikenal sebagai garam asam dan terutama digunakan sebagai aditif makanan, biasanya untuk rasa atau sebagai pengawet. Ini memberikan soda klub rasa asam dan asinnya. Ini mengurangi keasaman makanan, sehingga memungkinkan sferifikasi dengan bahan-bahan yang sangat asam. Natrium sitrat juga digunakan sebagai antioksidan dalam makanan serta pengikat. Ia larut dengan mudah dan bekerja seketika.
|
ITEM |
SPESIFIKASI |
HASIL |
|
Penampilan |
Kristal tidak berwarna atau putih |
Kristal tidak berwarna atau putih |
|
Identifikasi |
Lulus uji |
Lulus uji |
|
Kejernihan & Warna |
Lulus uji |
Lulus uji |
|
Kemurnian |
99,0-100,5% |
99,79% |
|
Kelembaban |
11,0-13,0% |
12,27% |
|
Keasaman atau Kebasaan |
Lulus uji |
Lulus uji |
|
Nilai PH |
7,6%-8,6% |
8,28 |
|
Klorida |
≤5ppm |
<5ppm |
|
Sulfat |
≤30ppm |
<30ppm |
|
Oksalat |
≤100ppm |
<100ppm |
|
≤1ppm |
<1ppm |
|
|
Zat yang Mudah Terkarbonisasi |
Lulus uji |
Lulus uji |
|
Pirogen |
Lulus uji |
Lulus uji |
|
Timbal |
≤0,5ppm |
<0,5ppm |
|
Arsenik |
≤1ppm |
<1ppm |
|
Merkuri |
≤1ppm |
<1ppm |
|
Transmisi Cahaya |
≥95% |
95,8% |
|
Kalsium |
≤20ppm |
<20ppm |
|
Besi |
≤1ppm |
<1ppm |
|
Tartrat |
Lulus uji |
Lulus uji |
Kirim pertanyaan Anda langsung ke kami