Agen Penguat Gum Natrium Garam Karboksimetil Selulosa CMC Mikrokristalin Curah

Karboksimetil selulosa (CMC) adalah turunan selulosa larut dalam air yang banyak digunakan sebagai penebal, penstabil, pengikat, dan pengubah viskositas dalam makanan, farmasi, kosmetik,dan aplikasi industri.

Struktur dan Sifat Kimia

CMC berasal dari selulosa, polimer alami dari unit D-glukosa yang dihubungkan oleh ikatan β-1,4-glikosida, dengan kelompok karboksimetil (-CH2-COOH) yang melekat pada beberapa kelompok hidroksil dari monomer glukosa.Modifikasi ini membuat CMC larut dalam air, tidak seperti selulosa alami, dan memberikan sifat anionik, higroskopis, dan bereaksi kimia.yang meningkatkan kelarutan dan stabilitas dalam larutan airTingkat substitusi dan panjang rantai polimer mempengaruhi viskositas, kelarutan, dan kemampuan pembentuk gel.

Sintesis

CMC disintesis dengan bereaksi selulosa dengan asam kloroasetik dalam media alkali, menghasilkan campuran sekitar 60% CMC dan 40% garam (natrium klorida dan natrium glikol).Pembersihan lebih lanjut menghilangkan garam untuk aplikasi makanan dan farmasiSumber selulosa termasuk kapas, pulp kayu, dan berbagai residu tanaman seperti bagasse tebu,Pseudo-stem pisang, batang jagung, dan limbah tekstil.

Kemasan dan Penyimpanan:

1).25kg kantong kertas kraft dengan kantong PE bagian dalam .

2).Produk untuk kelas farmasi dan makanan tidak boleh disatukan dengan zat beracun dan zat berbahaya atau zat dengan bau aneh selama transportasi dan penyimpanan .

3)Dari tanggal produksi, jangka waktu pengawetan tidak boleh melebihi 2 tahun. .