CMC Carboxymethyl Cellulose Natrium Salt Penggunaan dalam Makanan dan Minuman Kosmetik Keramik

Ini adalah pengental. Pada suhu kamar, ini adalah bubuk flokulen putih yang tidak beracun dan tidak berbau dengan kinerja yang stabil. Mudah larut dalam air, dan larutan airnya adalah cairan kental transparan yang netral atau basa. Dapat larut dalam perekat dan resin lain yang larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol. Karboksimetil selulosa adalah produk substitusi gugus karboksimetil dari selulosa. Bergantung pada berat molekul atau tingkat substitusinya, ini bisa menjadi polimer yang sepenuhnya larut atau tidak larut. Yang terakhir dapat digunakan sebagai penukar kation tipe asam lemah untuk memisahkan protein netral atau basa, dll.