Φαγητό Ιωδιούχο PDV Αλάτι Cas αριθμός 7647-14-5 Προσαρμοσμένο

Επιτραπέζιο αλάτι, Βρώσιμο αλάτι μπορεί να ιωδιωθεί με ψεκασμό με διάλυμα ιωδικού καλίου ή ιωδιούχου καλίου.

Σκοπός:

Προλαμβάνει διαταραχές λόγω έλλειψης ιωδίου, οι οποίες επηρεάζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Συστατικά:

Περιέχει Χλωριούχο Νάτριο (NaCl) εμπλουτισμένο με Ιωδιούχο Κάλιο (KI) ή Ιωδικό Κάλιο (KIO3).
Πρόσληψη:

Στις ΗΠΑ, περιέχει περίπου 45–50 mcg ιωδίου ανά γραμμάριο αλατιού.
Χρήση:

Δεν επηρεάζει τη γεύση, την οσμή ή την εμφάνιση των τροφίμων.
Περιορισμοί:

Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα γεύματα εστιατορίων χρησιμοποιούν μη ιωδιωμένο αλάτι.
Πηγή:

Βρίσκεται κυρίως σε συσκευασμένο επιτραπέζιο αλάτι, όχι συνήθως σε ειδικά άλατα όπως το αλάτι Ιμαλαΐων ή το θαλασσινό αλάτι.