Luogo di origine:
Cina
Marca:
TTCA
Certificazione:
ISO9001
Numero di modello:
Trisodico
Citrato di sodiocome l'acido citrico e altri sali, ha un sapore acido e salato.sale tampone o citrato di trisodio e viene utilizzato principalmente per aromatizzare alimenti e bevande o come conservanteUna qualità utile del citrato di sodio è che riduce l'acidità degli alimenti e delle soluzioni liquide, quindi consente la sferificazione e la sferificazione inversa con ingredienti fortemente acidi.Il citrato di sodio è utilizzato anche come antiossidante negli alimenti e come sequestranteSi dissolve facilmente e agisce immediatamente.
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Articolo 1 |
Classificazione: |
Risultati |
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Apparizione |
Cristallo incolore o bianco |
Cristallo incolore o bianco |
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Identificazione |
Passare il test |
Passare il test |
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Chiarezza e colore |
Passare il test |
Passare il test |
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Purezza |
990,0-100,5% |
99.79% |
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Acqua di mare |
110,0-13,0% |
12.27% |
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Acidità o alcalinità |
Esame di superamento |
Esame di superamento |
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Valore di pH |
70,6% - 8,6% |
8.28 |
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Cloruro |
≤5 ppm |
<5 ppm |
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Sulfato |
≤30 ppm |
<30 ppm |
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Acido acetilsalico |
≤100 ppm |
<100 ppm |
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≤1 ppm |
<1 ppm |
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Sostanza facilmente carbonizzabile |
Passare il test |
Passare il test |
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Pirogeni |
Passare il test |
Passare il test |
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Piombo |
≤0.5ppm |
<0.5ppm |
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Arsenico |
≤1ppm |
<1ppm |
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Mercurio |
≤1ppm |
<1ppm |
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Trasmissione della luce |
≥95% |
950,8% |
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Calcio |
≤20 ppm |
<20 ppm |
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Ferro. |
≤1 ppm |
<1 ppm |
|
Tartrato |
Passare il test |
Passare il test |
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