원래 장소:
중국
브랜드 이름:
TTCA
인증:
ISO9001
모델 번호:
삼나트륨
구연산나트륨은 구연산의 나트륨 염입니다. 구연산 및 기타 염과 마찬가지로 신맛과 짠맛이 납니다. 일반적으로 소금 결정, 완충염 또는 삼구연산나트륨으로 알려져 있으며 주로 식품 및 음료의 향미료 또는 보존제로 사용됩니다. 구연산나트륨의 유용한 특성은 식품 및 액체 용액의 산도를 감소시켜 강산성 성분으로 구체화 및 역구체화를 가능하게 한다는 것입니다. 구연산나트륨은 식품에서 항산화제 및 격리제로도 사용됩니다. 쉽게 용해되고 즉시 작용합니다. 매우 용해도가 높은 분말입니다.
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항목 |
사양 |
결과 |
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외관 |
무색 또는 백색 결정 |
무색 또는 백색 결정 |
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식별 |
시험 통과 |
시험 통과 |
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투명도 및 색상 |
시험 통과 |
시험 통과 |
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순도 |
99.0-100.5% |
99.79% |
|
수분 |
11.0-13.0% |
12.27% |
|
산도 또는 알칼리도 |
시험 통과 |
시험 통과 |
|
pH 값 |
7.6%-8.6% |
8.28 |
|
염화물 |
≤5ppm |
<5ppm |
|
황산염 |
≤30ppm |
<30ppm |
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옥살산염 |
≤100ppm |
<100ppm |
|
≤1ppm |
<1ppm |
|
|
쉽게 탄화되는 물질 |
시험 통과 |
시험 통과 |
|
발열체 |
시험 통과 |
시험 통과 |
|
납 |
≤0.5ppm |
<0.5ppm |
|
비소 |
≤1ppm |
<1ppm |
|
수은 |
≤1ppm |
<1ppm |
|
광 투과율 |
≥95% |
95.8% |
|
칼슘 |
≤20ppm |
<20ppm |
|
철 |
≤1ppm |
<1ppm |
|
타르타르산염 |
시험 통과 |
시험 통과 |
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