उत्पत्ति के प्लेस:
चीन
ब्रांड नाम:
Dingchen
मॉडल संख्या:
सीएमसी-एफडी
उत्पाद: खाद्य ग्रेड, CMC (कार्बोक्सिल मिथाइल सेलूलोज़)
विवरण:
खाद्य ग्रेड CMC कॉटन फाइबर से क्षारीकरण, ईथरीकरण, शुद्धिकरण, सुखाने, पीसने या दानेदार बनाने से बना एक आयनिक सेलूलोज़ है।
यह सफेद पाउडर या दाने के रूप में दिखाई देता है और कोलाइड समाधान में गाढ़ा करने, स्थिर करने, पायसीकरण करने, निलंबित करने, फिल्म बनाने आदि जैसे कार्य होते हैं। CMC का उद्देश्य पानी को अवशोषित और धारण करना, क्रिस्टल वृद्धि को नियंत्रित करना, गाढ़ा करना, बाइंडर के रूप में कार्य करना, शेल्फ लाइफ बढ़ाना है,
यह खाद्य उद्योग (पेय पदार्थ, दही, पनीर, बेकरी, इंस्टेंट नूडल्स, सॉस) में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
| प्रकार | F1 | F2 | F3 | F4 | F5 | F6 | F7 | F8 |
| 1% घोल की चिपचिपाहट (25°C ब्रुकफील्ड)। mpa.s |
100- 500 |
500- 1000 |
1000- 2000 |
2000- 3000 |
3000- 4000 |
4000- 5000 |
5000- 6000 |
≥6000 |
|
प्रतिस्थापन की डिग्री प्रतिस्थापन की डिग्री |
0.7-0.9 |
|||||||
|
शुद्धता % शुद्धता |
≥99.5 | |||||||
| PH | 6.0-8.5 | |||||||
|
सुखाने पर हानि % सुखाने पर हानि |
≤10.0 |
|||||||
| As% आर्सेनिक | ≤0.0002 | |||||||
| Pb% सीसा | ≤0.0005 | |||||||
| भारी धातु %(Pb) |
≤0.0015 |
|||||||
| Fe % लोहा | ≤0.02 | |||||||
| प्रकार | FG1 | FG2 | FG3 | FG4 | FG5 | FG6 | ||
| 1% घोल की चिपचिपाहट (25°C ब्रुकफील्ड)। mpa.s | 20-100 | 100-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | ≥3000 |
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प्रतिस्थापन की डिग्री प्रतिस्थापन की डिग्री |
0.7-0.9 |
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शुद्धता % शुद्धता |
≥99.5 | |||||||
| PH | 6.0-8.5 | |||||||
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सुखाने पर हानि % सुखाने पर हानि |
≤10.0 |
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| As% आर्सेनिक | ≤0.0002 | |||||||
| Pb% सीसा | ≤0.0005 | |||||||
| भारी धातु %(Pb) |
≤0.0015 |
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| Fe % लोहा | ≤0.02 | |||||||
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