원래 장소:
중국
브랜드 이름:
Dingchen
모델 번호:
CMC-FD
제품: 식품 등급, CMC (카르복시메틸 셀룰로스)
설명:
식품 등급 CMC는 면 섬유를 알칼리화, 에테르화, 정제, 건조, 분쇄 또는 과립화하여 만든 음이온성 셀룰로스입니다.
흰색 분말 또는 과립 형태이며 콜로이드 용액은 증점, 안정화, 유화, 현탁, 필름 형성 등의 기능을 가지고 있습니다. CMC는 수분을 흡수 및 보유하고, 결정 성장을 제어하며, 증점시키고, 결합제로 작용하여 유통 기한을 늘리는 것을 목표로 합니다.
식품 산업(음료, 요거트, 치즈, 베이커리, 인스턴트 국수, 소스)에 널리 사용됩니다.
| 유형 | F1 | F2 | F3 | F4 | F5 | F6 | F7 | F8 |
| 1% 용액의 점도 (25°C 브룩필드). mpa.s |
100- 500 |
500- 1000 |
1000- 2000 |
2000- 3000 |
3000- 4000 |
4000- 5000 |
5000- 6000 |
6000 이상 |
|
치환도 치환도 |
0.7-0.9 |
|||||||
|
순도 % 순도 |
99.5 이상 | |||||||
| PH | 6.0-8.5 | |||||||
|
건조 감량 % 건조 감량 |
10.0 이하 |
|||||||
| As% 비소 | 0.0002 이하 | |||||||
| Pb% 납 | 0.0005 이하 | |||||||
| 중금속 %(납) |
0.0015 이하 |
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| Fe % 철 | 0.02 이하 | |||||||
| 유형 | FG1 | FG2 | FG3 | FG4 | FG5 | FG6 | ||
| 1% 용액의 점도 (25°C 브룩필드). mpa.s | 20-100 | 100-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000 이상 |
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치환도 치환도 |
0.7-0.9 |
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순도 % 순도 |
99.5 이상 | |||||||
| PH | 6.0-8.5 | |||||||
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건조 감량 % 건조 감량 |
10.0 이하 |
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| As% 비소 | 0.0002 이하 | |||||||
| Pb% 납 | 0.0005 이하 | |||||||
| 중금속 %(납) |
0.0015 이하 |
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| Fe % 철 | 0.02 이하 | |||||||
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