सिरेमिक उद्योग कार्बॉक्सीमेथिल सीएमसी सोडियम नमक प्लास्टिसाइज़र के लिए चिपकने वाला

कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज (CMC) या सेल्युलोज गम एक सेल्युलोज व्युत्पन्न है जिसमें कार्बोक्सिमिथाइल समूह (-CH2-COOH) सेल्युलोज रीढ़ बनाने वाले ग्लुकोपाइरानोज मोनोमर्स के कुछ हाइड्रॉक्सिल समूहों से जुड़े होते हैं। इसका उपयोग अक्सर इसके सोडियम नमक रूप, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज में किया जाता है। सेल्युलोज रीढ़ में कार्बोक्सिलिक एसिड समूहों को जोड़ने से कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज प्राकृतिक सेल्युलोज के विपरीत पानी में घुल सकता है। यह इसे कई खाद्य और दवा अनुप्रयोगों में उपयोग करने की अनुमति देता है जिनके लिए पानी में घुलनशील पॉलिमर की आवश्यकता होती है।

कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज को सेल्युलोज के क्षार-उत्प्रेरित प्रतिक्रिया से क्लोरोएसिटिक एसिड के साथ संश्लेषित किया जाता है। ध्रुवीय (कार्बनिक अम्ल) कार्बोक्सिल समूह सेल्युलोज को घुलनशील और रासायनिक रूप से प्रतिक्रियाशील बनाते हैं। सेल्युलोज से बने कपड़े - जैसे, कपास या विस्कोस (रेयॉन) - को भी सीएमसी में परिवर्तित किया जा सकता है

प्रारंभिक प्रतिक्रिया के बाद, परिणामी मिश्रण लगभग 60% सीएमसी और 40% लवण (सोडियम क्लोराइड और सोडियम ग्लाइकोलेट) उत्पन्न करता है। इस उत्पाद, जिसे तकनीकी सीएमसी कहा जाता है, का उपयोग डिटर्जेंट में किया जाता है, जहां इसे गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। लवण को हटाने के लिए एक अतिरिक्त शुद्धिकरण प्रक्रिया का उपयोग शुद्ध सीएमसी का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग खाद्य और दवा अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है। एक मध्यवर्ती 'अर्ध-शुद्ध' ग्रेड भी उत्पादित किया जाता है, जिसका उपयोग आमतौर पर कागज अनुप्रयोगों में किया जाता है जैसे कि अभिलेखीय दस्तावेजों की बहाली।