Τροφίμου βαθμού Μονοϋδρική σε σκόνη Κιτρικό Οξύ Υποστηρίζει τη Βιοσύνθεση Ισοπρενοειδών Cas 5949-29-1

Μονοένυδρος Κιτρικός Οξύς 

• Μορφή: Άχρωμοι κρύσταλλοι ή λευκή κρυσταλλική σκόνη.
• Τύπος: 
  

   
   (περιέχει ένα μόριο νερού).
• Γεύση: Ισχυρά όξινη/ξινή.
• Διαλυτότητα: Πολύ διαλυτό στο νερό, ελεύθερα διαλυτό στην αιθανόλη.
• Σταθερότητα: Χημικά σταθερό σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος, αν και είναι εφθορίζον σε ξηρό αέρα. 
  Κύριες Εφαρμογές
  • Τρόφιμα και Ποτά: Χρησιμοποιείται ευρέως ως οξυντικό, ενισχυτικό γεύσης και συντηρητικό σε αναψυκτικά, καραμέλες, μαρμελάδες και ζελέ.
  • Φαρμακευτικά: Λειτουργεί ως έκδοχο, αντιοξειδωτικό για τη διατήρηση της σταθερότητας του δραστικού συστατικού και ως αντιπηκτικό με χηλικοποίηση του ασβεστίου στο αίμα.
  • Βιομηχανικές: Χρησιμοποιείται σε απορρυπαντικά, καθαριστικά και επεξεργασία νερού λόγω της ικανότητάς του να λειτουργεί ως χηλικοποιητικός παράγοντας.
  • Καλλυντικά: Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής pH σε κρέμες και λοσιόν. 

                                                ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

• Ασφάλεια: Είναι μη τοξικό αλλά μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος και των ματιών, και πιθανώς αναπνευστικά προβλήματα.
• Χειρισμός: Ξεπλύνετε με νερό σε περίπτωση επαφής.
• Αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό μέρος για την αποφυγή αλλαγών που σχετίζονται με την υγρασία. 

C6H8O7⋅H2Ocap C sub 6 cap H sub 8 cap O sub 7 center dot cap H sub 2 cap O