مسحوق علكة السليلوز CMC من الصف التعديني المستخدم كملصق للكرات ومثبط للتدفق

الخصائص الفيزيائية للسليلوز الكربوكسي ميثيل (CMC) السليلوز الأنيوني، المظهر ليف أبيض أو أصفر فاتح متكتل أو مسحوق أبيض، عديم الرائحة، عديم الطعم، غير سام؛ إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد أو الساخن، مكونًا محلولًا شفافًا بلزوجة معينة. المحلول متعادل أو قلوي قليلاً، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول، الأيزوبروبانول، ولكنه قابل للذوبان في الإيثانول. إنه استرطابي، مستقر للضوء والحرارة، وتتناقص لزوجته مع زيادة درجة الحرارة. المحلول مستقر عند درجة حموضة 2 إلى 10. عندما تكون درجة الحموضة أقل من 2، تترسب المواد الصلبة، وعندما تكون درجة الحموضة أعلى من 10، تنخفض اللزوجة. درجة حرارة تغير اللون هي 227 درجة مئوية، ودرجة حرارة التفحم هي 252 درجة مئوية، والتوتر السطحي لمحلول مائي بنسبة 2% هو 71 مللي نيوتن/ن. 

الخصائص الكيميائية لمشتقات السليلوز الكربوكسي ميثيل من المستبدل، يتم التعامل مع السليلوز لتشكيل سليلوز قلوي مع هيدروكسيد الصوديوم، ثم يتم تحضيره بتفاعل حمض أحادي الكلورو أسيتيك. وحدات الجلوكوز التي تشكل السليلوز لديها ثلاث مجموعات هيدروكسيل يمكن استبدالها، لذلك يمكن الحصول على منتجات بدرجات استبدال مختلفة.

عند إدخال متوسط 1 مليمول من الكربوكسي ميثيل لكل 1 جرام من الوزن الجاف، فإنه لا يذوب في الماء أو الحمض المخفف ولكنه يمكن أن ينتفخ ويستخدم في كروماتوغرافيا التبادل الأيوني. درجة الحموضة للكربوكسي ميثيل هي حوالي 4 في الماء النقي و 3.5 في محلول NaCl بتركيز 0.5 مول/لتر. إنه مبادل كاتيوني ضعيف الحمض ويستخدم عادة لفصل البروتينات المحايدة والقاعدية عندما تكون درجة الحموضة أكبر من 4. تلك التي تم استبدال أكثر من 40% من مجموعات الهيدروكسيل بمجموعات الكربوكسي ميثيل قابلة للذوبان في الماء لتشكيل محاليل غروانية مستقرة عالية اللزوجة.