Lieu d'origine:
Chine
Nom de marque:
DINGCHEN
Certification:
ISO9001,HACCP
Numéro de modèle:
M300
CMC de qualité minière, carboxyméthylcellulose
Certificat d'analyse
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Le type |
M-1 |
M-2 |
M-3 |
M-4 |
Le M-5 |
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Viscosité de la solution à 1% (25°CBrookfield). |
100 à 200 |
200 à 500 |
500 à 1000 |
1000 à 2000 |
> 2000 |
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Degré de substitution |
0.7 à 0.9 |
0.7 à 0.9 |
0.7 à 0.9 |
0.7 à 0.9 |
> 0,9 |
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Pourcentage de pureté |
≥80 ≥90 ≥95 ≥98 ≥99 |
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PH (25°C, solution à 1%) |
6.0 à 8.5 |
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Perte de séchage en % |
≤10 |
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Le CMC est stable dans des conditions neutres et alcalines, mais un chauffage prolongé au-dessus de 80°C peut réduire sa viscosité.et résistant à la dégradation microbienne dans des conditions normales, ce qui le rend sûr pour l' alimentation et l' utilisation pharmaceutique.
Résumé
La carboxyméthylcellulose est un polymère polyvalent, soluble dans l'eau, dérivé de la cellulose, apprécié pour son contrôle rhéologique, sa capacité à former des films et ses propriétés stabilisantes.
Les propriétés physiques de la cellulose anionique de carboxyméthylcellulose (CMC), apparence en poudre de fibres floculantes blanches ou jaune clair ou en poudre blanche, inodore, insipide et non toxique;Il est facilement soluble dans l'eau froide ou chaudeLa solution est neutre ou légèrement alcaline, insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, l'isopropanol, mais soluble dans l'éthanol.Il est hygroscopique., stable à la lumière et à la chaleur et sa viscosité diminue avec l'augmentation de la température.et lorsque le pH est supérieur à 10La température de changement de couleur est de 227°C, la température de carbonisation est de 252°C et la tension de surface d'une solution aqueuse à 2% est de 71mn/n.
Propriétés chimiques par carboxyméthyl cellulose dérivés de substituant, traiter avec la cellulose pour former de la cellulose alcaline avec de l'hydroxyde de sodium, puis a été préparé par réaction de l'acide monochloroacétique.Les unités de glucose qui composent la cellulose ont trois groupes hydroxyle qui peuvent être déplacés, ce qui permet d'obtenir des produits avec des degrés de déplacement différents.
Lorsqu'une moyenne de 1 mmol de carboxyméthyl est introduite par 1 g de poids sec, il ne se dissout pas dans l'eau ou l'acide dilué mais peut gonfler et est utilisé dans la chromatographie d'échange ionique.Le pKa du carboxyméthyle est d'environ 4 en eau pure et de 3Il est un échangeur de cations faible acide et est généralement utilisé pour la séparation des protéines neutres et basiques lorsque le pH est supérieur à 4.Ceux dont plus de 40% des groupes hydroxyle sont remplacés par des groupes carboxyméthyle sont solubles dans l'eau pour former des solutions colloïdales stables à haute viscosité.
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