खाद्य उत्पादन में प्रयुक्त वाष्पीकृत NaCl PDV शुद्ध सूखा वैक्यूम नमक 25 किग्रा

शुद्ध निर्वात (PDV) नमक एक उच्च-शुद्धता वाला 99% से अधिक (NaCl) खाद्य-ग्रेड या औद्योगिक-ग्रेड नमक है जो निर्वात पात्रों में खारे पानी को वाष्पित करके उत्पादित किया जाता है। इसकी विशेषता महीन, सफेद, सुसंगत दाने हैं जो तेजी से घुल जाते हैं। इसका व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन, जल मृदुकरण, फार्मास्युटिकल प्रक्रियाओं और जलीय कृषि के उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।

उत्पादन और गुणवत्ता:

यह खारे पानी को शुद्ध करके और निर्वात में क्रिस्टलीकरण करके उत्पादित किया जाता है, जो नमी और अशुद्धियों को दूर करता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत उच्च शुद्धता स्तर प्राप्त होता है।
खाद्य ग्रेड अनुप्रयोग:

इसकी शुद्धता के कारण, यह खाद्य प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट है, जिसमें मसाला, मछली/मांस को ठीक करना और सॉस या बेकरी आइटम का उत्पादन शामिल है।
औद्योगिक और अन्य उपयोग:

इसका उपयोग रासायनिक, कपड़ा और डिटर्जेंट उत्पादन में किया जाता है। यह जल मृदुकरण और उदाहरण के लिए, तालाबों (कोई कार्प) में पानी के उपचार के लिए भी उपयुक्त है।
भौतिक गुण:

यह महीन दानेदार, चमकीला सफेद और मोटे नमक की तुलना में अत्यधिक घुलनशील होता है।
पैकेजिंग:

आमतौर पर 25 किग्रा, 50 किग्रा या 1-टन बल्क बैग में बेचा जाता है।