Sal de vacío pura seca evaporada PDV 25 kg utilizada en la producción de alimentos

Sal pura secada al vacío (PDV) es una sal de grado alimentario o industrial de alta pureza superior al 99% (NaCl) producida por evaporación de salmuera en recipientes de vacío. Se caracteriza por sus granos finos, blancos y consistentes que se disuelven rápidamente. Se utiliza ampliamente en la producción de alimentos, el ablandamiento de agua, procesos farmacéuticos y como tratamiento para la acuicultura.

Producción y Calidad:

Se produce purificando salmuera y cristalizándola al vacío, lo que elimina la humedad y las impurezas, dando como resultado un nivel de pureza muy alto.
Aplicación de Grado Alimentario:

Debido a su pureza, es excelente para el procesamiento de alimentos, incluyendo el sazonado, el curado de pescado/carne y la producción de salsas o productos de panadería.
Usos Industriales y Otros:

Se utiliza en la producción química, textil y de detergentes. También es adecuada para ablandadores de agua y para tratar el agua en, por ejemplo, estanques (carpa koi).
Propiedades Físicas:

Tiene grano fino, blanco brillante y es muy soluble en comparación con las sales de grano más grueso.
Embalaje:

Normalmente se vende en sacos a granel de 25 kg, 50 kg o 1 tonelada.