ODM CMC 카르복시메틸 셀룰로스 나트륨염 화학 식품 첨가물

용해 방법: CMC를 물과 직접 혼합하여 페이스트 접착제 용액으로 만든 후 따로 둡니다. CMC 접착제를 준비할 때 먼저 교반 장치가 장착된 혼합 탱크에 일정량의 깨끗한 물을 넣습니다.

교반 장치를 켠 상태에서 CMC를 혼합 탱크에 천천히 고르게 뿌리고, CMC와 물이 완전히 혼합되고 CMC가 완전히 용해되도록 계속 저어줍니다. CMC를 용해할 때 고르게 뿌리고 계속 저어주는 이유는 "CMC가 물과 만나 덩어리지고 뭉치는 문제를 방지하여 CMC의 용해량을 줄이고" CMC의 용해 속도를 높이기 위함입니다.

교반 시간과 CMC의 완전 용해에 필요한 시간은 같지 않으며 두 가지 다른 개념입니다. 일반적으로 교반 시간은 CMC의 완전 용해에 필요한 시간보다 훨씬 짧습니다. 두 가지 모두 특정 상황에 따라 필요한 시간이 달라집니다.

혼합 시간은 CMC가 물에 고르게 분산되었을 때 눈에 띄는 큰 덩어리가 존재하지 않는다는 전제 하에 결정되며, 교반을 중단하고 CMC와 물이 상호 침투하고 융합되도록 그대로 둘 수 있습니다.

CMC가 완전히 녹는 데 필요한 시간을 결정하는 기준은 다음과 같은 여러 측면이 있습니다.

(1) CMC와 물이 완전히 섞여 고체-액체 분리 현상이 존재하지 않습니다.

(2) 혼합 페이스트의 상태가 균일하고 표면이 평평하고 매끄럽습니다.

(3) 혼합 페이스트는 무색에 가깝고 투명한 색이며, 페이스트 접착제에 입자가 없습니다. CMC를 혼합 탱크에 넣고 물과 혼합한 순간부터 완전히 용해될 때까지 필요한 시간은 10시간에서 20시간 사이입니다.