Agent épaississant Carboxyméthylcellulose Gomme de cellulose Cosmétiques Numéro CAS 9004-32-4

1- Les effets d'application de l'industrie alimentaire: stabilisateur d'épaississement: améliorer les sauces, la viscosité et la texture des glaces, des yaourts et autres produits, afin d'éviter la délamination.retard dans la cuisson des aliments perte d'humidité, prolonge la durée de conservation. Émulsifiant: aide à la stabilité du système huile-eau (comme le vinaigre pour salade). Facteurs clés: le degré de substitution (DS) et la pureté affectent la solubilité et la stabilité.Il doit être conforme aux normes de qualité alimentaire (eLes États membres doivent veiller à ce que les mesures prises par les autorités compétentes soient conformes à la législation en vigueur.

2L'effet d'application de l'industrie pharmaceutique: liant pour comprimés: améliorer la formabilité du médicament, contrôler le temps de désintégration. Matériaux à libération lente: retarder la libération du médicament à travers la couche de gel.Excipients pharmaceutiques: utilisés pour l'épaississement de la crème, des gouttes pour les yeux.Différents modèles (comme la viscosité faible viscosité pour les gouttes oculaires)