Herkunftsort:
China
Markenname:
YINGXUAN
Zertifizierung:
ISO9001
Modellnummer:
Wasserfrei
Citronensäure wasserfrei
Es ist eine wichtige schwache organische Säure, die als weißes kristallines Pulver oder Granulat vorliegt, gut wasserlöslich, geruchlos und extrem sauer im Geschmack ist. Sie wird häufig in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Säuerungsmittel, Konservierungsmittel und Konservierungsmittel (Zusatzstoff E330) verwendet und findet auch häufig Anwendung in der Kosmetik-, Pharma-, Chemie- und Waschmittelindustrie. Sie ist stabiler als Monohydrat-Zitronensäure und eignet sich für Produktionsumgebungen, die einen geringen Wassergehalt erfordern.
Physikalische Eigenschaften:
Erscheint als farblose Kristalle oder weiße Granulate, löslich in Wasser und Alkohol, Schmelzpunkt ist 153∘
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