Grade alimentaire Salle aqueuse de chlorure de sodium Utilisation dans le sel de table assaisonnement Cas n° 7647-14-5

Chlorure de sodiumutilisation dans le sel de table, les assaisonnements et le durcissement.

• Applications:
  • Cuisine: sel de table, assaisonnement et séchage.
  • Industrie alimentaire: conservation, contrôle de la fermentation dans les produits laitiers et les boulangeries et contrôle de l'humidité.
  • Production: souvent provenant de dépôts océaniques ou raffinés par évaporation.
  • Agents antiagglomérants: Le sel alimentaire peut contenir de petites quantités d'éléments antiagglomérants pour prévenir l'agglomération.
  • Formes: Disponible en granulés de différentes tailles, y compris fines et grossières, généralement emballés dans de grands sacsà des fins commerciales.