Bicarbonato de sodio NaHCO3 industrial 5 kg, bicarbonato de sodio para hornear, tampón de pH

El bicarbonato de sodio, comúnmente conocido como bicarbonato de sodio, es una sal blanca y cristalina utilizada ampliamente como antiácido, agente fermentante en la cocción y para aplicaciones industriales como el amortiguamiento del pH

Características especiales:

• Cristales blancos inodoros o polvo cristalino
• El más alcalino de todos los compuestos inorgánicos de sodio (nivel de pH de aproximadamente 8)
• Libera dióxido de carbono mientras se descompone a altas temperaturas o en una atmósfera húmeda
• Útil como agente amortiguador del pH

Aplicaciones generales:

Ingredientes farmacéuticos (medicina estomacal, diálisis artificial)

Material relacionado con los alimentos (polvo para hornear, control del pH, ingredientes de los productos de confitería, etc.)

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