Βιομηχανικό NaHCO3 Διττανθρακικό Νάτριο 5kg Μαγειρική Σόδα Ρυθμιστής pH

Το νάτριο βικαρβονικό, γνωστό και ως μαγειρική σόδα, είναι ένα λευκό, κρυσταλλικό αλάτι που χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιόξινο, παράγοντας ζύμωσης στο ψήσιμο και για βιομηχανικές εφαρμογές όπως το buffering pH

Ειδικά χαρακτηριστικά:

• Άοσμοι λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη
• Λιγότερο αλκαλική από όλες τις ανόργανες ενώσεις νατρίου (επίπεδο pH περίπου 8)
• Απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα κατά την αποσύνθεση σε υψηλή θερμοκρασία ή σε υγρή ατμόσφαιρα
• Χρήσιμο ως αντισυμπιεστή pH

Γενικές εφαρμογές:

Φαρμακευτικά συστατικά (στοματική ιατρική, τεχνητή αιμοκάθαρση)

Υλικό που σχετίζεται με τα τρόφιμα (δόχτυ μαγειρέματος, έλεγχος pH, συστατικά ζαχαροπλαστικών κλπ.)

Προσθέματα ζωοτροφών

Υλικά για άλατα μπάνιου και απορρυπαντικά