Натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) в керамике, косметике, пищевой промышленности и производстве напитков

Это липкий агент. При комнатной температуре это нетоксичный и без запаха белый хлопьевидный порошок со стабильными характеристиками. Он легко растворяется в воде, а его водный раствор представляет собой нейтральную или щелочную прозрачную вязкую жидкость. Он может растворяться в других водорастворимых клеях и смолах, но нерастворим в органических растворителях, таких как этанол. Карбоксиметилцеллюлоза является продуктом замещения целлюлозы карбоксиметильной группой. В зависимости от молекулярной массы или степени замещения он может быть полностью растворимым или нерастворимым полимером. Последний может использоваться в качестве катионообменника слабокислотного типа для разделения нейтральных или основных белков и т. д.