Agente espesante de sal de sodio soluble en agua carboximetilcelulosa

CMC-Na, carboximetil celulosa, sal de sodio de carboximetil celulosa

Aplicaciones de investigación

CMC insoluble en agua puede utilizarse en la purificación de proteínas,especialmente en forma de membranas de filtración cargadas o como gránulos en resinas de intercambio catiónico para cromatografía de intercambio iónicoSu baja solubilidad es el resultado de un valor DS (número de grupos carboximetilo por unidad de anhidroglucosa en la cadena de celulosa) más bajo que el CMC soluble.El CMC insoluble ofrece propiedades físicas similares a la celulosa insolubleEl CMC insoluble también puede ser cruzado químicamente para mejorar la resistencia mecánica del material..

Además, el CMC se ha utilizado ampliamente para caracterizar la actividad enzimática de las endoglucanasas (parte del complejo de la celulase); es un sustrato altamente específico para las celulasas que actúan endoactivamente,ya que su estructura ha sido diseñada para descristalizar la celulosa y crear sitios amorfos que son ideales para la acción de la endoglucanasaLa CMC es deseable porque el producto de catálisis (glucosa) se mide fácilmente utilizando un ensayo de azúcar reductora, como el ácido 3,5-dinitrosalicílico.El uso de CMC en ensayos enzimáticos es especialmente importante en la detección de enzimas celulosa que se necesitan para una conversión más eficiente del etanol celulósico. [ cita requerida ] CMC fue mal utilizado en el trabajo inicial con las enzimas de la celulosa, ya que muchos habían asociado la actividad de la celulosa entera con la hidrólisis de CMC. [ según quién? ]] A medida que el mecanismo de despolimerización de la celulosa se entendió mejor, se hizo evidente que las exocellulases son dominantes en la degradación de la celulosa cristalina (por ejemplo, Avicel) y no soluble (por ejemplo, CMC).

En detergentes para ropa, se utiliza como un polímero de suspensión de suelo diseñado para depositarse en algodón y otras telas celulósicas, creando una barrera con carga negativa para los suelos en la solución de lavado.[cita requerida] CMC también se utiliza como un agente espesante, por ejemplo, en la industria petrolera como ingrediente del barro de perforación, donde actúa como modificador de viscosidad y agente de retención de agua.

CMC se utiliza a veces como un aglutinante de electrodos en aplicaciones avanzadas de baterías (es decir, baterías de iones de litio), especialmente con ánodos de grafito.La solubilidad en agua del CMC permite un procesamiento menos tóxico y costoso que con los aglutinantes no solubles en agua, como el fluoruro de polivinilideno tradicional (PVDF), que requiere n-metilpirrolidona tóxica (NMP) para su procesamiento.[cita requerida] CMC se utiliza a menudo junto con el estireno-butadieno caucho (SBR) para electrodos que requieren flexibilidad adicional, por ejemplo, para uso con ánodos que contengan silicio.

El CMC también se utiliza en paquetes de hielo para formar una mezcla eutéctica que resulta en un punto de congelación más bajo y, por lo tanto, una mayor capacidad de enfriamiento que el hielo.

También se han utilizado soluciones acuosas de CMC para dispersar nanotubos de carbono, donde se cree que las moléculas largas de CMC se envuelven alrededor de los nanotubos, lo que les permite dispersarse en agua.[ cita requerida ]

En la conservación-restauración, se utiliza como adhesivo o fijador (nombre comercial Walocel, Klucel).