Sal Sódico de Carboximetilcelulose para Medicina, Químicos, CAS 9004-32-4

1. Características da estrutura molecular do grupo hidrofílico: CMC - contém uma grande quantidade de cadeia molecular de carboximetil Na (- CH ₂ COO ⁻) e hidroxila (OH), o grupo hidrofílico pode formar ligações de hidrogênio com moléculas de água, a cadeia polimérica totalmente hidratada. Características de carga: íons de ácido carboxílico (- COO ⁻) ionização na água, tornam a cadeia molecular carregada negativamente, através da repulsão eletrostática para estender a cadeia molecular, aumentar a área de contato com a água.

2. Após a hidratação, o CMC Na - solúvel em água, grupos polares formam uma camada de hidratação que adsorve moléculas de água, a cadeia molecular se expande. Essa hidratação aumenta significativamente o volume da solução, restringe o movimento livre das moléculas de água e, assim, aumenta a viscosidade do sistema.

3. O emaranhamento da cadeia molecular com o aumento da concentração, a estrutura de cadeia longa do CMC - Na se entrelaça para formar a estrutura de rede tridimensional. Esse emaranhamento dificulta o fluxo do líquido e é macroscópicamente manifestado como um aumento na viscosidade. Quanto maior a concentração, mais denso o emaranhamento e mais significativo o efeito de espessamento.

4. Estabilidade e repulsão eletrostática entre a cadeia molecular carregada negativamente, a repulsão eletrostática impede que elas se juntem e se mantenham esticadas, promovendo ainda mais a hidratação e o emaranhamento. Essa estabilidade de carga permite que o CMC-Na mantenha seu efeito de espessamento em uma ampla faixa de pH, especialmente em condições alcalinas.

5. Propriedades reológicas: A solução de CMC - geralmente pseudoplástica Na (diluída por cisalhamento), que representa alta viscosidade (cadeia molecular estendida), sob cisalhamento a viscosidade diminui (orientação da cadeia). Essa característica é adequada para cenários que exigem aplicação ou bombeamento.