Lieu d'origine:
Jiangxi, Chine
Nom de marque:
JinJin
Certification:
Iso9001,Koshar,Halal
Numéro de modèle:
JJ
Sel pur séché sous vide (PDV) de qualité alimentaire utilisé dans la production de produits de boulangerie, de collations, de plats préparés et de sauces pour une texture et un goût constants.
CERTIFICAT D'ANALYSE
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Test de propriétés |
Standard |
Résultat |
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Taille(0,15 - 0,85 mm) g/100g |
75 |
min |
91.8 |
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Chlorure de sodium (Nacl) % |
99.1 |
min |
99.50 |
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Blancheur |
80 |
min |
86 |
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Humidité (H₂O) % |
0.30 |
max |
0,05 |
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Insolubles (%) |
0,03 |
max |
0,01 |
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CaSO₄(%) |
---- |
max |
---- |
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SO₄(%) |
0.40 |
max |
0,01 |
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Agent anti-agglomérant [Fe(CN)6]4- |
10 |
max |
5,8 |
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Test de granulométrie : 4,2 % du contenu sur un tamis de 30 mailles, 24,8 % du contenu sur un tamis de 40 mailles, 34,9 % du contenu sur un tamis de 50 mailles 22,1 % du contenu sur un tamis de 60 mailles, 8,91 % du contenu sur un tamis de 70 mailles, 3,4 % du contenu sur un tamis de 100 mailles |
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