Lieu d'origine:
Chine
Nom de marque:
Malan
Certification:
ISO9001
Numéro de modèle:
Catégorie comestible
Le bicarbonate de sodium de qualité alimentaire, communément appelé bicarbonate de soude, est un sel inorganique d'acide faible. C'est une poudre cristalline blanche, inodore, légèrement salée au goût et soluble dans l'eau
CERTIFICAT D'ANALYSE
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Nom du produit : BICARBONATE DE SODIUM QUALITÉ ALIMENTAIRE |
N° de lot : 20260105 |
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Marque : Malan |
Date d'analyse : Janvier 2026 |
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Norme nationale : GB1886.2-2015 |
DATE DE PÉREMPTION : Janvier 2027 |
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Article |
Norme nationale |
Résultat |
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Teneur totale en alcalinité (NaHCO3)% |
99,0-100,5% |
99,8% |
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Perte à la dessiccation % |
≤0,20% |
0,08% |
||
|
Valeur du pH (solution à 10 g/l) |
≤8,5 |
8,2 |
||
|
Teneur en arsenic |
≤1,0 |
CONFORME |
||
|
Teneur en métaux lourds |
≤5,0 |
CONFORME |
||
|
Sel d'ammonium |
—— |
CONFORME |
||
|
Cl |
≤0,40 |
0,19 |
||
|
Blancheur |
≥85 |
90 |
||
Utilisations : Utilisé comme agent levant, additif alimentaire dans l'industrie alimentaire
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